Le bar « Pour Your Own Beer » ouvre ses portes dans la vallée de l'Hudson

Un bar libre-service permettant aux clients de servir leurs propres bières fera ses débuts dans la vallée de l'Hudson

Vous faites le plein d'essence et vous faites vos courses à l'épicerie, alors pourquoi ne devriez-vous pas pouvoir servir votre propre bière ? C'est l'idée derrière un nouveau bar innovant qui se prépare à son grande ouverture.

La technologie n'est pas nouvelle, mais le concept est quelque chose que de nombreux clients de la vallée de l'Hudson n'ont pas encore expérimenté. Ceux qui ont l’habitude de faire la queue et d’attendre qu’un barman leur serve leur bière devront s’habituer à pouvoir tout faire eux-mêmes.

Les clients chargent simplement de l'argent sur une carte qu'ils peuvent passer au-dessus d'un capteur au bar libre-service. Ensuite, la bière coulera du robinet, vous chargeant à l'once. Selon l'entreprise à l'origine de cette technologie, les bars peuvent permettre aux clients de goûter aussi peu qu'une once de chaque bière par pression et de faire le plein de la sélection de leur choix. Les bars ont également la possibilité d'imposer certaines restrictions au système qui limiteront la quantité de bière que vous pouvez verser par heure.

La brasserie Roscoe, dans le comté de Sullivan, avait un système similaire en place lors de son ouverture dans le comté de Sullivan et quelques-uns de ces bars à bière en libre-service ont fait leur apparition à New York, mais c'est une première pour une grande partie de la vallée de l'Hudson.

Le bar s'appelle Mekong District One et, selon ses comptes de médias sociaux, le système libre-service de 24 pressions du bar proposera un grand nombre de bières artisanales, notamment des offres d'Industrial Arts, Peekskill Brewing, Guinness et Sapporro.

Le Mekong District One est situé à côté du restaurant vietnamien du district du Mékong, 125 Main Street, à Nyack. Le bar organisera une grande cérémonie d'ouverture le jeudi 31 août avec 20 % de réduction sur les bières servies au bar libre-service. Plus d'informations peuvent être trouvées sur la page Facebook du restaurant.